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Pastilles pour la gorge

au miel et à la propolis

Voilà une belle recette pour les maux de gorges testé et approuvé par moi. Je ne me rappelle plus où j'ai péché cette recette mais j'ai pas oublié de la noté sur mon grimoire ;) (en faites elle viens du forum "Le retour des Aroma-zone Addicts" de Misstambouille ici)j'ai faites cette tambouille cet hiver (ouf j'ai gardé les photos) et sa a plutôt bien marché au bout de 3 jours je n'avais plus mal. Je me suis dit qu'il fallait que je la partage celle là! Pour commencer j'ai divisé les proportions en 2. (on c'est jamais le foutoir que je peux faire )

Ingrédients:

100 gr de miel (de lavande de préférence idéal contre la grippe)

  50 gr de sucre de canne roux ( ou blanc) bio

  50 ml d'eau minérale

  1 c à café jus de citron

  10 gr de propolis liquide

   4 gouttes huiles essentielles de citron

   4 gouttes huiles essentielles de thym

Procédé:

Les 3 trois règles d'hygiènes: Lavez, désinfectez,conservez.

 Tout d'abord préparez sur votre plan de travail propre du cellophane bien a plat.

Dans une casserole, mélangez le miel+sucre de canne+l'eau. Portez doucement a ébullition jusqu’à une couleur légère de caramel (pour celle qui on thermomètre c'est 145°c) moi j'ai fais à vue d’œil .

Stoppez la cuisson en ajoutant le jus de citron

Laissez refroidir 1 minute puis ajoutez la Propolis et l'H.E de citron.

Versez aussitôt quelques gouttes sur le cellophane afin de faire des petites pastilles. Attention le mélange est brûlant utilisez une cuillère à café.

Laissez refroidir 15 minutes.Enveloppez vos pastilles dans du papier transparent. Pour le conditionnement, je les avait mis dans des petits pots mais les pastilles se sont collés entre elles. La galère pour en piquer une!!! Si quelqu'un a une solution?